記者吳毓敏/綜合報導
台灣食安問題持續發燒,近日又爆發橄欖油不純事件,不過,這項食安問題其實在國際間早已見怪不怪。根據歐洲聯盟的報告初稿顯示,不僅是橄欖油,就連有機食品也是最容易出現詐欺的食品,報告中也列出了10大最容易有食品詐欺的產品。 根據《聯合晚報報導》,歐洲今(2013)年也發生震驚社會的食安醜聞「馬肉混充牛肉」事件,這起事件波及歐洲許多國家,造成人心惶惶。不過,歐洲聯盟卻說,牛肉詐欺的風險比起其它食品其實不是這麼高。 報告中列出的10大最容易有食品詐欺的產品,其中包含橄欖油、魚類、有機食品、穀類、乳品、香料、咖啡與茶、蜂蜜宇楓糖漿、果汁以及葡萄酒等,並未將肉類列入其中。 此外,部分超市會針對花枝圈進一步測驗,主要是因為以確保這些花枝圈並不是由「豬肛門」所製成。此外,歐洲橄欖油不純,也是時有所聞,號稱液態黃金的橄欖油存在已逾千年。 不過在近幾年,國際才開始對橄欖油的好處逐漸認識,因此隨著健康養生飲食推廣、相關醫學文獻,顯示橄欖油的優點,直到現在出現了不純油品事件,也使得民眾開始對橄欖油選購及製造的問題產生疑慮。 | ||||||||||||||
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