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工商時報【記者劉家熙╱台北報導】

食安衝擊再起，受到誤用銅葉綠素的衝擊，南僑（1702）昨日早盤即打落跌停板，味全（1201）亦創下波段新低價位，福壽（1219）則直攻漲停板。法人指出，食安問題持續成為市場關注重心，利基食品股、生技股及通路股可望受惠。

根據統計，11月以來受到食安危機的影響，統一市值大減128億元排名居冠，味全亦縮減近60億元居次，南僑、佳格市值減肥亦逾10億元，亦是食安衝擊的受災戶。

元大寶來多福基金經理人陳智偉表示，有關國內食品安全問題，近期發生的棉籽油事件，與先前發生的塑化劑、毒澱粉、甚至更早的三聚氰胺事件，都屬於違法食品添加物事件，狀況類同，影響所及，相關廠商產品下架，商譽重傷，如為上市公司，股價同步下跌。

陳智偉指出，對於經濟面影響，最簡單方法是以台灣進出口產品結構來看，觀察2013年台灣進出口比重，食品產業佔總出口比重僅0.5％，佔總進口比重也僅1.5％，對於信心面的影響，遠大於經濟面影響。如純以投資面來看，相關上市公司，除油脂提煉業外，油品佔相關公司營收比重並不高，某些大型企業集團，甚至有土地資產開發、中國通路等布局多年題材，加上訴訟、舉證曠日費時，建議待事件告一段落後，回到基本面重新評價。

台新大眾基金經理人沈建宏表示，在食安危機燃燒下，未來消費者將更重視養生、天然保健、生機飲食、醫療護理等觀念，將掀起一波新生活革命商機，則已投入這些相關領域的廠商未來成長性深具想像空間。