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【楊以諾 苗栗】

近來食安問題層出不窮，消費者開始轉向購買有機農作，苗栗縣有機農業生產合作社，特別舉辦有機嘉年華會，除了拓展有機產品銷售管道，也要教鄉親如何選購有機產品。

各式各樣的有機產品，從農作到加工產品一應俱全，還有人將農產品製成生菜沙拉，排列成苗栗縣圖案，還分送給現場民眾品嚐，民眾指出近來食品問題層出不窮，有機產品成了他們的第一首選。

民眾：「有機的比較好，比較沒有放農藥那些。」

有機農 張智傑：「以前食品一直出問題，就很多人問有機的東西，大家就會較重視健康的問題。」

有機農作因為不使用農藥，栽種過程較傳統慣型農法，得付出更多的心血，加上從土壤 施肥到收成，分階段檢驗，品質有一定保障，所以在這波食安危機中，逆勢成長。

苗栗縣有機農業生產合作社常務理事 曹多柔：「所以確定我們有機，沒有放化學的肥料，化學的農藥，所以吃起來更安心，還有我們在加工的過程，全部也沒放防腐劑、色素這些，大家吃得安心以外，也會推薦更多人來跟我們購買。」

為了讓鄉親更認識有機產品，苗栗縣有機農業生產合作社也在這個週末在通霄馬家庄舉辦有機嘉年華會，除了有各式有機產品展售外，也教民眾如何認明有機標章，選購有機產品，讓鄉親能食得更健康。