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（中央社記者韋樞台北12日電）台塑生醫旗下保養品牌─FORTE今天舉行十週年慶，董事長王瑞瑜宣布，FORTE推出「十週年紀念限定版植萃活妍凝膠」做為公益回饋商品，捐助給勵馨基金會「台灣女孩日」活動經費。

台塑生醫今天下午在微風廣場為旗下的保養品牌FORTE 舉行十週年慶。王瑞瑜說，十年前他的父親，台塑企業創辦人王永慶對她的肯定，而且微風廣場也將最後一個專櫃留給FORTE使用，締造了FORTE的基礎，因此今天十週年慶飲水思源，還是要回到發跡地。

王瑞瑜指出，透過整合台塑企業豐富的「產、醫、學」資源，藉由最嚴謹的「化粧品GMP生產系統及累積40年以上界面科學有效成份傳輸導入肌膚技術」，並「建立醫美等級配方開發及有效性鑑定模式」等關鍵發展要素，推出為台灣消費者膚質「量身訂製」，專業、有效的「醫美」等級保養品。

她同時宣布，在十週歲屆滿之時，推出「FORTE十週年紀念限定版植萃活妍凝膠」公益回饋商品，作為勵馨基金會推廣「台灣女孩日」的活動經費。

勵馨基金會十年來推動「台灣女孩日」，內政部終於在今年正式訂定10月11日為「台灣女孩日」，FORTE是第一家響應的品牌。1020912

中國時報【黃天如、邱俐穎╱台北報導】

立法院昨初審通過食管法第廿八條，規定長期食用有害兒童健康的食品，未來不得廣告與促銷。專家表示，有害兒童健康食品定義太籠統，衛生署應邀集學者專家另訂施行細則，配合兒童購買相關食品須由監護人陪同等配套措施，才能捍衛下一代健康。

衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，究竟哪一類食品或吃多少量可能不利兒童健康，還需召開公聽會、邀集食品、營養等領域的專家共同討論。

中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，目前研究證實，長期食用有害兒童健康的食品主要以高糖、油炸類食品為主。但即使是含糖、含油量極高的食物，也不代表絕對碰不得，關鍵在攝取量。

王進崑說，除了透過不得廣告、不得促銷的手段，避免兒童吃進過多高糖、高油食物，建議衛生署另訂施行細則，規定兒童購買這類食品，須有監護人陪同，以控制總量。限制國中小學一定範圍內不得開設含糖飲料專賣店、速食店，禁止業者將營養不均衡的餐點命名為「兒童餐」等，都是可行的配套措施。

林口長庚兒童胃腸肝膽科主任趙舜卿表示，隨著氣炸、烘焙等調理方式的變化，炸雞、薯條、洋芋片不見得就是有害健康的食品。且促進兒童健康不能只靠少吃特定食物，設法讓孩子吃得均衡才是正道。

他建議，衛生署應邀請專家學者擬定負面表列禁止廣告及促銷的兒童不宜食物，也應正面表列建議兒童攝取的食物，家長才不致無所適從。

趙舜卿舉例，兒童非常需要攝取深海魚油，以幫助視網膜、腦部發育，也有益抗氧化、抗發炎、抗心血管疾病。

董氏基金會食品組主任許惠玉認為，衛生署要具體公告何謂「經研究證實長期食用有害兒童健康的食品」，食管法相關法令才不致形同虛設。

許惠玉說，從小攝取高熱量、高油、高糖、高鹽食物會導致兒童成為高血壓、高血糖、高血脂的三高體質。國外研究也證實，高糖飲食會上癮，還會干擾兒童的情緒，增加出現憂鬱、自殺傾向的機率。

〔自由時報記者傅潮標、鍾麗華／綜合報導〕苗栗地檢署偵辦多件涉嫌違反健康食品管理法的案子，其中三件昨卻被苗栗地方法院判決無罪。

法官認為檢方起訴證據，不能證明被告等人違反健康食品管理法，並引用論語「不教而殺謂之虐」，認為主管機關未對相關從業人員廣為教育宣導相關禁止規定。苗檢則表示，之前多件類似案件都判有罪，將會上訴。

被檢方起訴的涉案廠商包括森森百貨（森森電視購物台）、虎克科技、幾何文化事業、嘉城國際、維新國際、益生喜生物科技、芯竹健康事業與宏醫生技、宏醫國際等公司。

檢方指控他們涉嫌未經衛生署許可取得健康食品許可證，也未經科學化安全及保健功效評估試驗，證明無害人體健康及具有明確保健功效，即非法製造、販售健康食品，違反健康食品管理法。

法官︰檢方起訴證據 不能證明違法

不過，法官審理後認為，健康食品管理法所指的「保健功效」定義範圍未經補充完足、依法公告，被告等人也未使用「健康食品」的字樣或使用俗稱「小綠人」的標章做為廣告宣傳，起訴書所憑的證據，不能證明被告等人違反健康食品管理法。

苗檢︰未經衛署認證販賣就違法 將上訴

苗栗地檢署發言人、主任檢察官林李嘉表示，只要未經衛生署認證，製造、販賣宣稱具有「保健功效」的食品，就屬違法，這已是各級法院一致的見解。被告製、售的藥錠或膠囊，宣稱具有調節血脂、血壓、血糖、不易形成體脂肪、改善腸胃功能、延緩衰老等保健功效，當然違法，苗檢一定會上訴。

衛生署食藥局食品組長蔡淑貞表示，她不了解該案的判決確切內容，不過，如果是宣稱「健康食品」，屬衛生署公告的調節血脂、免疫調節功能等十三項保健功效，必須依法提出科學證據送衛生署審查，經過核可才能宣稱是保健食品，並標示「健康食品標章」，否則就是違法。這跟主管機關對業者的教育宣導無關，且法規早已公開在網站上。

（中央社記者陳至中台北30日電）公益平台文化基金會董事長嚴長壽今天表示，技職教育光靠在業界實習不夠，應學世界一流的東西，才能面對國際競爭。

嚴長壽今天在教育部擴大部務會報演講，主題為「我的台灣想像」。他表示，學界現在一直很提倡實習制度，但他認為，光靠在台灣業界學習培養出的人才，「不足以把台灣帶向未來。」

嚴長壽以熟悉的飯店領域來說，走遍台灣學餐飲仍然不足，中國大陸上海有更多更棒的飯店，引進國際最一流的管理經營理念和人才，比台灣所有飯店檔次都還要高。

嚴長壽認為，如果人才要跟全世界競爭，就不能只在台灣學習，一些基礎功夫或許可以，但越是菁英的領域，就一定要從更高的層次去觀察，才能走在尖端。

嚴長壽以台東的公東高工為例，天主教傳教士錫質平創校時，直接從瑞士找來精密機械的第一流師資，比台灣西部還要棒。

後來錫質平罹患癌症，臨終前堅持回到他的「故鄉」台東，死後骨骸沒有埋在教堂，而是埋在原住民的部落中，可見他的遠見和精神，深受當地人景仰。

嚴長壽說，當手機隨時就能查到資訊，坐在電腦前就能看到美國哈佛大學的課程視訊，「我們教育還需要死背那麼多東西嗎？」教育應該是教師和學生一同瞭解問題、一起找尋答案。

另外，嚴長壽也提及，台灣的大學多，學生也是越來越多，大學應該要專精在幾個重點領域，沒有競爭力的科系則可考慮淘汰。1010830

工商時報【記者李麗滿╱台北報導】

台灣女性最愛的美白保養品，去年包括專櫃、開架等品牌有衰退跡象，部分品牌甚至掉一成之多；反觀隨地球暖化，防曬與抗老、保溼等保養品成為今年強打商品。去年醫美專業品牌理膚寶水防曬品躍居第一名，今年再推深層防曬，預料全年業績仍有兩位數成長。

理膚寶水公關協理李白玉指出，去年萊雅旗下三支醫美品牌包括理膚寶水、薇姿等整體成長10％，整體醫美市場仍是蓬勃發展。其中理膚寶水通路主軸在藥局與醫療院所、診所等，較不受整體不景氣影響。而薇姿則涵蓋屈臣氏、康是美、藥局等全通路，今年首季醫美業績仍有兩位數成長，依此推估全年目標仍上看兩位數。

但其中有趣的是，過去幾年大行其道的美白產品，相對去年卻出現業績衰退，此跡象就連專櫃品牌也受影響。反觀抗老與防曬產品，則因皮膚癌名列十大癌症，消費者警覺意識逐漸提高，相對商品的銷售仍有很大發揮空間。

而據業者分析，即將進入夏日，美白之外，防曬品是大小男女性皆有廣大需求。理膚寶水去年首度推出兒童專用的防曬噴液，銷售量令人刮目相看，並因此在醫美市場登上防曬第一品牌，今年則再接再勵，推出成人用深層防曬噴液。除了方便使用，就醫師認定，噴液的防護面廣，也較霜狀或乳液產品更能延展防曬效果。

萊雅醫美事業強調，醫美品牌是近年來發燒不退的保養市場新領域，但也因過往有不少台灣本土品牌跟進發燒，但最終不了了之收場，加上專櫃品牌跟風推出類醫美，最後均回歸傳統保養品，以致近兩年讓外界認定醫美保養品退燒。

事實上在藥局與醫療診所的術後保養品推薦，專業醫美保養品仍是熱銷品，這也是包括理膚寶水、薇姿等能在近五年，皆能年年有兩位數成長的關鍵。